こだわりの手造りとうふ

国産大豆100%、島本町のおいしい水、 天然にがり、こだわりの原料を使い添加物を使用せず、高濃度豆乳を高温にて瞬時に寄せる昔ながらの製法で、心を込めて毎日つくっています。ぜひご賞味ください。

こだわりについて

こんにゃくリニューアル

こんにゃくをリニューアルしました。 大分県日田市(株)クマガエ製造の手造りこんにゃくです。 ・あく抜き不要です。水洗いのみで食べられます ・こんにゃく独特のにおいが少ない製法で作られています。 ・こだわりの手練りで、しっ […]

青大豆製品の販売開始します

青大豆製品(青ざる、青おぼろ)を4月8日(火)から販売開始します。毎週、火曜・土曜限定販売です。 青大豆は東北地方で栽培されている希少品種です。甘みとコクが強く、数ある大豆種の中でも最高峰の大豆と言われています。

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