大阪府と京都府の境、名水の島本町にて、小さいながらもこだわりと誇りを持って、とうふ造りに励んでおります。

国産大豆100%、島本町のおいしい水、
天然にがり−こだわりの原料を使い、添
加物を使用せず、高濃度豆乳を高温にて
瞬時に寄せる昔ながらの製法で、心を込
めて毎日つくっています。

ぜひご賞味ください。



 


青大豆商品の販売終了

青大豆が不作のため、農家さんから送られてきた量が予定よりかなり少なくなりました。このため、5月末で販売を終了することになりました。
ご迷惑をおかけします。

おからのリサイクル、始めました。

無農薬野菜の販売しております

当店のおからを肥料とし、無農薬・有機肥料栽培で野菜を作
っておられる、上村農園さんの野菜を販売しております。