こだわりの手造りとうふ いちまる いちまるとうふは大豆を通じてお客さまの健康に貢献したいと願っています。
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大阪府と京都府の境、名水の島本町にて、小さいながらもこだわりと誇りを持って、とうふ造りに励んでおります。
国産大豆100%、島本町のおいしい水、
天然にがり−こだわりの原料を使い、添
加物を使用せず、高濃度豆乳を高温にて
瞬時に寄せる昔ながらの製法で、心を込
めて毎日つくっています。
ぜひご賞味ください。
青大豆商品の販売予定
今年も「青大豆おぼろとうふ」を以下の期間販売いたします。
青大豆は、山形県高畠町で育てられた、とても甘みの強い大豆で、「秘伝大豆」と呼ばれる品種です。
お楽しみに。
販売期間:4月6日(火)〜8月末
毎週火曜日と土曜日
山形県高畠町産青大豆
おからのリサイクル、始めました。
無農薬野菜の販売しております
当店のおからを肥料とし、無農薬・有機肥料栽培で野菜を作
っておられる、上村農園さんの野菜を販売しております。